Si tratta di un accostamento vino e poesia nato in onore della produzione vinicola e per "risvegliare la passione per la poesia agreste". I visitatori possono apprezzare le espressioni più saporite o scherzose composte sul Verdicchio e vino di visciola, fiori all'occhiello di queste colline, ricercati dai palati più raffinati di tutto il mondo.